ONCE luonnonkauniit ja ympäristöystävälliset astiat valmistetaan palmunlehdistä, jotka ovat pudonneet luonnostaan.
Astiat tuovat esille luonnonmateriaalien kauneuden ja lehden pintarakenteen ja ne ovat yksilöllisesti luonnon muovaamia. ONCE kertakäyttöastiat eivät sisällä lisäaineita kuten liimoja, valkaisu- tai väriaineita.
Palmunlehtilautanen on luonnontuote, joita ei prässätä kemikaalien avulla muotoonsa. Palmunlehtien paksuus vaihtelee lehden eri kohdissa ja eri vuodenaikoina. Tästä johtuen lautasten paksuudessa on yksilöllisiä eroja. Myös ilmankosteuden ja lämpötilan vaikutuksesta tuotteessa tapahtuu pientä elämistä ja ne muuttavat muotoaan pakkauksen avaamisen jälkeen. Tämä ei kuitenkaan heikennä tuotteen käyttöominaisuuksia.